quarta-feira, 31 de outubro de 2007

JEFF DUNHAM


Rói.te Zé Freixo!

segunda-feira, 29 de outubro de 2007

OU É PORQUE O SAL NÃO SALGA..

OU PORQUE A TERRA SE NÃO DEIXA SALGAR!
Pe. António Vieira (Sermão de Santo António aos Peixes)


"A tentativa de levar para França 103 órfãos do Darfur terminou ontem com a detenção de nove franceses, incluindo três jornalistas, ligados a uma pequena organização não governamental, a ONG Arche de Zoe (Arca de Zoe). São todos acusados de rapto e tráfico de crianças.

As famílias de adopção estavam à espera em Reims mas anteontem à noite o avião fretado pelos franceses não chegou a levantar voo de Abeche, do lado chadiano da fronteira entre Chade e Sudão (Darfur). As crianças têm entre 4 e 9 anos e eram as primeiras de mil que a organização humanitária queria salvar.

O Presidente do Chade, Idriss Deby Itno (um aliado da França), visitou ontem as crianças, em Abeche, e disse que este é um caso de "rapto puro e simples". A ONG diz por seu turno que estava a proceder a uma "evacuação" de crianças do Darfur e que, sem este salvamento, os jovens estão destinados a "morte certa". Mas onde os franceses falam em órfãos, os chadianos afirmam que as crianças não só não eram órfãs, mas também não vinham do Darfur.

"A Arca terá ignorado as leis de imigração e de adopção locais. Nos países islâmicos, incluindo no Chade, a adopção de crianças é proibida pela religião e pela lei.

À volta de Abeche há 200 mil refugiados do Darfur. A violência tornou a zona perigosa. Mas as organizações internacionais não apreciam o voluntarismo desta ONG. O presidente da UNICEF, Jacques Hintzy, afirmou à France 2 que as crianças "não parecem ser órfãs" e muitas são chadianas. A AFP confirmou que membros da Arca foram transportados pelo exército francês."
DN 27 de Outubro de 2007

quinta-feira, 25 de outubro de 2007

FUTURO... HOJE?!


Incrível..

quarta-feira, 24 de outubro de 2007

A INTELIGENCIA ANIMAL


pais ensinam filhos a caçar..

sexta-feira, 19 de outubro de 2007

É NOSSO!!


Já está tudo tratado!
É em lisboa.. dia 13 de Dezembro de 2007.. Portugal fica assim ligado a um dos mais importantes tratados desde o início da UE!!

"É uma vitória da Europa" "Foi sob a presidência portuguesa que a Europa chegou a acordo sobre o Tratado Reformador" - José Sócrates

"Estamos perante um acordo histórico, que dá à Europa a capacidade de agir no século XXI." - Durão Barroso

Parabéns!

quinta-feira, 18 de outubro de 2007

OS 3 PROBLEMAS DE SEMPRE!






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quarta-feira, 17 de outubro de 2007

EU SOU O MESTRE DA CULINÁRIA!!


E mais uma vez, pela terceira (segunda consecutiva), o el Bulli é considerado o melhor restaurante do mundo!!
Assumidamente dedicado à "cozinha de investigação e vanguarda", o restaurante alcançou, nos últimos anos, um sucesso extraordinário!!

O restaurante da Catalunha foi o mais votado pelo painel de 651 juízes da revista "Restaurant" ficando à frente do londrino "The Fat Duck" (2ºlugar) e do californiano "The French Laundry" (3ºlugar)..

O seu chefe Ferran Adrià, o melhor cozinheiro do mundo, aprendeu a cozinhar no Hotel Playafels, em Ibiza, onde trabalhou como copeiro!
Quando começou a trabalhar como cozinheiro num bar de paria, contíguo a um campo de golf, Adrià vivia numa pequena casa, recebia o ordenado mínimo e estaria, certamente, longe de imaginar o sucesso que alcançaria!!

Hoje, Ferran Adrià é o chefe de cozinha do melhor restaurante do mundo e tem a seu cargo 7 cozinheiros (efectivos) e cerca de 52(!!) cozinheiros estagiários!! Estes são escolhidos com base no curriculum, experiência, conhecimentos e.. nacionalidade!
Trabalham no el Bulli cozinheiros dos quatro cantos do mundo, o torna a cozinha numa miscelânea de culturas e de sabores!!

Também Portugal já esteve representado na melhor cozinha do mundo! José Avillez estagiou no el Bulli e "contou" ao DN e à TSF o que se passa afinal na melhor cozinha do mundo!!
O português descreveu, assim, a rotina dos cozinheiros: "Entrada às 14.30. Proibido entrar um minuto antes ou um minuto depois. Jantar, sempre, sem excepções, às 18.00. Às 18.30, limpeza do jantar. Às 18.40, trabalho. A saída, essa, é quando acabar o serviço. Sempre depois da meia-noite, por vezes, da 01.00." Isto todos os dias.. 6 dias por semana.. durante os 6 meses de estágio..

O el Bulli só abre ao público de Abril a Setembro, reservando os outros 6 meses à "criação"!
De Outubro a Março, Adrià e a sua equipa reúnem.se no "taller", uma cozinha/laboratório, onde criam novos pratos e novas formas de cozinhar, auxiliados, quando necessário, por químicos!

Assim, o el Bulli não é conhecido apenas pela sua gastronomia, mas também pelas suas criações culinárias.. sendo estas editadas em livro, que custa cerca de 140€ e está constantemente esgotado!

Para os interessados, o custo médio de uma refeição é de 165€ e as reservas para 2008 já abriram!! Apressem.se!! Ao que consta já não há muitas!! Segundo José Avillez mesmo estrelas como Woody Allen ou Scarlett Johansson, sem marcação ficaram à porta!!

O el Bulli tem apenas 50 lugares.. Diariamente, 50 pessoas têm o privilégio de provar.. a melhor comida do mundo!!

«"Estou sem palavras e verdadeiramente emocionado", declarou à imprensa espanhola o 'chef' Ferran Adrià, principal estratega do El Bulli. "Foi muito bom termos conseguído essa distinção no ano passado mas agora é a consolidação", prosseguiu ainda, antes de apontar "As pessoas podiam achar que tínhamos vencido por acaso, mas isto demonstra que não foi bem assim".»
fonte: JN

Aqui fica uma pequeníssima amostra do cardápio do el Bulli:

terça-feira, 16 de outubro de 2007

VALOR DA AMIZADE

segunda-feira, 15 de outubro de 2007

There's always someone with more hunger..
Don't let them take the fight out of you!

sábado, 13 de outubro de 2007

LONG LIVE THE KING!!


Uma das melhores séries de sempre!!

Está cada vez mais na moda falar.se do “House”, “Nip Tuck”, “Lost”, “Donas de Casa Desesperadas” e “CSI”s de todas as cidades dos EUA..
Mas há uma série, criada em terras de sua majestade, que deveria ser cabeça de cartaz em qualquer FOX ou AXN!

Mas, nesta série, tudo é diferente..

Não vemos cirurgiões plásticos a levantar questões éticas por terem que tirar o silicone a ex.amantes nem criminologistas de vanguarda relatarem um crime horrendo ao mínimo pormenor com base num pelo da camisola do suspeito na casa da vítima.. Não precisamos de perder anos de vida a tentar descobrir quem pôs, afinal, todas aquelas pessoas numa ilha deserta nem de perder tempo com as peripécias de donas de casa que desesperam por não terem que fazer.. Não precisamos de nada disso..

Desta vez, tudo é diferente.. Desta vez... fez.se história!!

Chama.se "TUDORS"!
O protagonista é Henrique VIII, rei de Inglaterra ou “king of England, Ireland and France”.. depende do ponto de vista!!
Mas, neste caso, Henry the 8th não é o homem velho e gordo que aparece em todos os retratos, mas sim um jovem de 25 anos com “fome” de poder e muito... amor para dar!

A história relata o desinteresse do rei pela sua esposa Catherine of Aragon, princesa de Espanha, e um intenso amor por Anne Boleyn, aia da rainha!!

Como conselheiros, o rei conta com o Cardeal Wolsey (que, mais tarde, em 1993, viria a ser herói no jurassic park), Sir Thomas More, Sir Anthony Kniver, Thomas Howard (3rd Duke of Norfolk), Sir Thomas Boleyn (Earl of Wiltshire), Charles Brandon (1st Duke os Suffolk.. que só lá anda por causa das mulheres..) e Sir William Compton (a antítese de Charles.. que só lá anda por causa dos homens!)..

Durante a trama, estão presentes costumes e crenças da época, mas também valores intemporais como a ganância, a inveja, a prepotência e a traição!
No fundo, tudo gira em torno do rei e das suas vontades.. E, com o desenrolar da história, assiste.se a incríveis reviravoltas com tratados de paz, uniões, desentendimentos e declarações de guerra!

É de realçar o desempenho dos actores, o argumento, o guarda.roupa, e a veracidade dos factos!

Uma oportunidade incrível de ver retratada a corte britânica nos inícios do séc. XVI assim como, embora com menos “tempo de antena”, as cortes espanhola, francesa e, obviamente, a portuguesa (onde, uma vez mais, somos feios, porcos e... estúpidos)!

Uma série de excelente qualidade!
A prova de que a Inglaterra não é só Mourinho, Ronaldo e Maddie!


P.S.: A 2ª temporada já vem a caminho.. Estreará no início de 2008 na BBC.. Só faço votos que chegue rapidamente a portugal.. mas, pelo menos, já há um aperitivo!

8ª maravilha de portugal


"Fátima tem a partir desta sexta-feira uma nova igreja ao dispor dos fiéis católicos. Em honra da Santíssima Trindade, o templo é um dos maiores do mundo católico.

Do ar, o edifício é monumental. Mas o adjectivo toma significado acrescido quando se olha para o interior.

Noventa anos depois, a Cova da Iria acolhe a quarta maior Igreja do Mundo: a da Santíssima Trindade.

O templo tem treze portas do templo, representando os doze apóstolos e Jesus Cristo, na reunião da última ceia.

Na principal parede interior, há figuras de santos, como São Francisco de Assis, Santa Isabel de Portugal e da beata Madre Teresa de Calcutá. Concebidos por um padre esloveno, os 500 metros quadrados de talha dourada só são suplantados por um elemento: ao centro, o Cristo de olhos abertos. A autora, irlandesa, quis destacar o carácter vivo da Igreja Católica.

Na inauguração estiveram o Presidente da República, Cavaco Silva, e o presidente da Assembleia da República, Jaime Gama. Dois dos mais altos representantes do Estado laico no meio de quase nove mil pessoas. Uma capacidade 15 vezes superior à da antiga basílica, que tem lugar para apenas 600 fiéis.

A inauguração terminou com o regresso da Virgem à capelinha... na tradicional cerimónia do adeus."
in SIC Online

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"A nova Igreja da Santíssima Trindade promete ser um projecto arquitectónico de referência a nível mundial, marcando linhas modernas para o culto religioso a que se somam várias obras de arte (...) cujo custo, já contabilizados os acessos, deverá ascender a 80 milhões de euros, o dobro do inicialmente estimado.

Quando nasceu a ideia de fazer um novo templo, destinado a acolher pequenas multidões em recinto fechado, o Santuário apontou um orçamento indicativo na ordem dos 40 milhões de euros mas os trabalhos a mais, correcções ao projecto e o custo das obras de arte levaram o orçamento a perto de 70 milhões, uma verba a que se somará a contribuição de dez milhões que o santuário irá fazer para o túnel rodoviário adjacente e que será tutelado pela Estradas de Portugal.

As quatro capelas menores têm capacidade para entre 140 e 400 lugares sentados a que se somam 48 confessionários, que são unidos por um grande átrio que servirá de apoio aos peregrinos. O culto do Santíssimo Sacramento será transferido para a nova Igreja bem como vários serviços menores do Santuário, até agora espalhados por vários locais.

Só em rodapés foram gastos quase sete quilómetros, enquanto que no sistema de ar condicionado as condutas e tubagens estendem-se por quase 30 quilómetros. O número de extintores espalhados atinge mais de uma centena.

Em Março de 2004, João Paulo II ofereceu uma pedra do túmulo de São Pedro que foi colocada junto ao altar da nova Igreja, numa cerimónia que marcou o início da construção propriamente dita da obra.

Uma das peças com maior impacto será a parede de fundo do altar, com mais de 500 metros quadrados, que inclui vários desenhos de inspiração ortodoxa sobre folha de ouro em relevo da autoria do esloveno Marko Ivan Rupnik. Na obra trabalharam cerca de 3.300 pessoas, que deverão ter o seu nome gravado num monumento a colocar na basílica."
in Portugal Diário

sábado, 6 de outubro de 2007

o menino indignado!


27 de Setembro de 2007. Santana Lopes vai à SIC notícias opinar acerca das eleições no PSD (o seu PPD/PSD). A entrevista já ia longa quando a jornalista Ana Lourenço interrompe o antigo primeiro-ministro para transmitir um directo do aeroporto de Lisboa aquando da chegada de José Mourinho a Portugal.
Acabado o directo, que nem correu lá muito bem, Ana Lourenço tenta reatar a conversa com Pedro Santana Lopes e este mostra.se desagradado por ter sido interrompido. Até aqui tudo bem! Até que o ex-presidente do Sporting diz "acho que as pessoas têm que aprender" e recusa.se a continuar a entrevista alegando "sacrifício pessoal" com a ida aos estúdios da SIC!
No dia seguinte, Ricardo Costa classificou a decisão de Santana Lopes como "desproporcionada" revelando até que "a entrevista foi mudada das 10h para as 10h30 porque o Dr. Pedro Santana Lopes pediu para não vir em cima do futebol"!!

Santana perdeu toda a razão!
Em primeiro lugar, classificar Mourinho como um "treinador de futebol" tem tanto de redutor como de ridículo! Mourinho é, a par de Cristiano Ronaldo, goste.se ou não, a maior bandeira nacional que Portugal já teve! É por ser o Mourinho?! É por estar no mundo do futebol?! Se tivesse sido interrompido por um directo a Mariza ou à Paula Rego será que teria reagido da mesma maneira?!
A sua indignação é até compreensível, agora o abandono da entrevista revelou, mais uma vez, quem é Santana Lopes.


Em primeiro lugar, na minha opinião, uma entrevista a Santana Lopes é irrelevante para o país, para (as portuguesas e) os portugueses e mesmo para o (PPD)PSD!
Estamos a falar de um homem politicamente acabado! Santana Lopes foi primeiro.ministro, não eleito, mas sim "nomeado" por Durão Barroso! Após 4 meses de governação miserável, o Presidente da República Portuguesa, Jorge Sampaio, viu.se obrigado a dissolver a Assembleia! Santana Lopes teve então que ir a votos.. E, chegando à fase decisiva da campanha, e vendo que perderia para o PS, Santana Lopes revela todo o seu carácter dizendo, rodeado de mulheres, que o "outro candidato tem outros colos"!
Santana é uma vergonha para o partido e para o país! Só tenho pena que recorram aos seus comentários havendo tantas outras personalidades influentes no PSD e na vida política nacional.

E Santana Lopes sabe que os seus tempos de antena já lá vão.. Os seus directos já interromperam muita gente, mas agora, dá entrevistas que quase ninguém vê e que são interrompidas por "um treinador de futebol".. (que ultraje!!)
Santana sabia bem que, pela sua entrevista, nunca seria capa dos jornais no dia seguinte, talvez nem nota de rodapé! Assim, acabado o fracassado directo, aproveitou mais uma oportunidade para se vitimizar tentando assim mais uns minutinhos de fama! (Já na altura em que acusou Sócrates de ter "outros colos" deu uma entrevista à RTP dizendo que ele é que era vítima de acusações pessoais todos os dias!)

Esta atitude foi mais uma tentativa de murro na mesa de quem já não tem força no pulso!
É triste lembrar que este homem já governou Portugal!

P.S. (de post scriptum): Quanto ao abandono dos estúdios e a todo este alarido.. a SIC agradece!

sexta-feira, 5 de outubro de 2007

IMPRESSIONANTE!

impreterível ver! e ver até ao fim!!

Jacques Brel "Amsterdam" (1966)

Uma interpretação incrível!
para uma plateia ignorantemente apática...